Idee für Pak Choy

Pak Choy

1)(gebraten) Mit frischen Randen, Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Essig

Pak Choy und Randengrün in Streifen schneiden, gekochte Randen (mit Stielansätzen) in Spalten schneiden. Zusammen mit geschnittenen Frühlingszwiebeln und Knoblauch in Öl anbraten. Mit Balsamico-Essig beträufeln, dann mit Salz und Gewürzen abschmecken.

E Guete!

Inspieriert durch “Junges Gemüse. Annette Dieng und Ingela Persson